Recept: mosterdsoep
Een combinatie van een grove Groninger mosterd en een zoete honingmosterd vormen een mooie smaakcombinatie voor een mosterdsoep. Aafke Bakker van het Groningse Hogeland verandert graag bestaande recepten naar haar eigen smaak en stijl. Door de vis uit het recept te veranderen in kip en gomasio –een mengsel van zout en vers geroosterd sesamzaak- toe...